ParlamiDiCase

Case sempre più piccole, e sempre più tecnologiche. La risposta sembra uscita da un film di fantascienza. L’hi-tech rimane spigoloso e d’acciaio, ma è user friendly e occupa poco spazio. (continua…)

Parola d’ordine: personalizzare senza spendere una fortuna nella cucina che si mimetizza con il living. Come? Con il portabottiglie effetto cantina da comporre e sovrapporre a piacere, il portacoltelli da chef, le mensole tuttofare e le vaschette multiuso da appoggiare al piano di lavoro, vera e propria plancia di comando.

E quando non servono più? Li si ripone all’interno dei maxi cestoni attrezzati, versione aggiornata dei vecchi cassetti. Alti anche 40 cm e larghi fino a 120 cm, permettono di mantenere l’ordine (le due immagini dell’interno del cestone e dei ripianetti modulari si riferiscono a una cucina di Snaidero).

Barbara Gerosa

In cucina vincono la natural beauty del bianco e del legno e il gusto del fatto in casa e del fatto a mano. (continua…)

(Cucina Orange Snaidero)

La priorità dei governi è attualmente garantire quantità sufficienti di cibo in tutte le parti della terra, proprio nel momento in cui stiamo raggiungendo il picco demografico dell’umanità atteso nel 2075 con 9,2 miliardi di persone e in cui i cambiamenti climatici hanno ripercussioni sempre più gravi sull’agricoltura, specie nei paesi poveri: per farlo bisognerà intensificare l’uso di coltivazioni geneticamente modificate e in altri luoghi preferire invece sistemi biologici. (continua…)

Sono cresciuta così, la cucina è l’anima della casa, fa parte della mia cultura e non solo della mia. E penso lo sia ancora perché è molto difficile, in una cena con amici, abbandonarla per spostarsi su comodissimi divani! Chissà perché? Cosa c’entra questa premessa per raccontarvi di un’azienda che produce pentole? Perché per parlare di cucina è dalle pentole che si parte, contenitore e contenuto: cucinare = cibo = convivialità = relazione = amicizia (non deve mancare un buon bicchiere di vino).