Giovane orto, arte della pazienza
Il progetto Orticolando promosso dalla Fondazione Minoprio, in collaborazione con Compo (cura delle piante), Fiskars (attrezzi giardinaggio) e Plastecnic (contenitori e vasi), è nato per divulgare la cultura del verde e del mangiar sano nelle scuole.
Quindi, l’obiettivo è far assimilare ai bambini alcuni concetti essenziali: osservare il ciclo di una pianta dalla semina alla raccolta dei frutti; apprendere in prima persona a prendersi cura di quelle stesse piante che poi offriranno loro il cibo (esperienza pratica/manuale e acquisizione della consapevolezza della provenienza del cibo); capire che nutrirsi correttamente e in modo equilibrato è fondamentale per la salute e la qualità della vita. E infine, imparare l’arte della pazienza, saper aspettare, acquisire i tempi della natura è una lezione fondamentale per le giovani generazioni in tempi immediati di televisione e videogiochi.
Ogni studente avrà un kit completo di vasi, attrezzi, terriccio, concime e piante per la realizzazione dell’orto in vaso e di un documento didattico adeguato, a cura dei tecnici della Fondazione, “Orticolando. L’orto in vaso a scuola, semina e coltivazione”. Il testo tratta in modo semplice e comprensibile per i bambini della scuola materna e primaria la realizzazione dell’orto in vaso, analizzando alcune tra le principali specie coltivabili, le loro esigenze, le loro caratteristiche e le tecniche di coltivazione, anche su terrazzi e balconi.
Ilaria Moschino
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