ParlamiDiCase

Quest’anno più degli altri Eurocucina e FTK Tecnology For the Kitchen propongono un trionfo di colori. Forni e piani cottura non dovranno più sentirsi limitati dal tipico nero-tecnologico e nemmeno dalle superfici metalliche; a partire da questa primavera si potranno finalmente vestire di nuovo. (continua…)

Parola d’ordine: personalizzare senza spendere una fortuna nella cucina che si mimetizza con il living. Come? Con il portabottiglie effetto cantina da comporre e sovrapporre a piacere, il portacoltelli da chef, le mensole tuttofare e le vaschette multiuso da appoggiare al piano di lavoro, vera e propria plancia di comando.

E quando non servono più? Li si ripone all’interno dei maxi cestoni attrezzati, versione aggiornata dei vecchi cassetti. Alti anche 40 cm e larghi fino a 120 cm, permettono di mantenere l’ordine (le due immagini dell’interno del cestone e dei ripianetti modulari si riferiscono a una cucina di Snaidero).

Barbara Gerosa

(Cucina Orange Snaidero)

La priorità dei governi è attualmente garantire quantità sufficienti di cibo in tutte le parti della terra, proprio nel momento in cui stiamo raggiungendo il picco demografico dell’umanità atteso nel 2075 con 9,2 miliardi di persone e in cui i cambiamenti climatici hanno ripercussioni sempre più gravi sull’agricoltura, specie nei paesi poveri: per farlo bisognerà intensificare l’uso di coltivazioni geneticamente modificate e in altri luoghi preferire invece sistemi biologici. (continua…)